Ail

Nom :	Allium sativum
Zone :	3, Vivace rusticité
Hauteur :	40-60 cm
Espacement :	10 cm
Exposition :	Soleil
Floraison :	7-8
Description :	Enlever les tiges de fleurs pour favoriser la formation des bulbes. La tige et la fleur fraîches de l'ail sont comestibles et peuvent remplacer le bulbe dans tous les plats, leurs goûts est plus doux que le bulbe.
Sol:	Sol: fertile, bien drainé.
Médecine	antiseptique, antibiotique, antioxydant